– Cavour 313 –

Cavour 313 è tutto quello che non ti aspetti da un’enoteca in pieno centro a Roma: un luogo con una storia, cinque amici e professionisti del mondo del vino, una cantina con oltre 1000 bottiglie e una grande voglia di comunicare passione, sperimentazione, buongusto.

E’ così che nel cuore del rione Monti, tra i Fori Imperiali e la Basilica di Santa Maria Maggiore, si apre un mondo dedicato alla scoperta del Vino e del buon cibo.

L’enoteca è stata inoltre selezionata e compresa nell’elenco delle Botteghe Storiche di Roma, grazie alla sua storia che dura da più di 80 anni e l’entusiasmo con cui i proprietari trasmettono ancora oggi la cultura enogastronomica locale.

Nata come una vineria nel 1935, nel 1979 si è trasformata, prendendo il nome di “Cavour 313”, diventando punto di incontro per un’intera generazione e occasione per tutti di conoscere il vino e una gastronomia nuova e intrigante. Oggi, l’enoteca Cavour 313 è la sintesi ideale di un locale dove poter trovare accoglienza, competenza e cortesia del personale, che vi accompagnerà in una cucina classica e in una Carta dei Vini con oltre 1000 etichette nazionali e internazionali.

Bottiglie da asporto, da gustare al calice o degustare a tavola. A te la scelta.

bottega storica