Involtini di culatello di Sauris con salsa al miele e dragoncello

Un antipasto sfizioso, a base di culatello di Parma. Questo prodotto si ricava dalla parte più tenera e pregiata della coscia di maiale, perciò è sinonimo di qualità. Il segreto risiede nella stagionatura: almeno 10 mesi nelle cantine immerso nelle condizioni climatiche caratteristiche delle regioni del Po.

Gli involtini di culatello di Sauris con salsa al miele e dragoncello, possono essere serviti come antipasto, come secondo durate il pranzo ma sono ideali anche per una cena leggera e gustosa. La salsa di miele, poi, con il dragoncello regalano un sapore speciale, amato dai palati più raffinati.

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